Marhule sú drobné, okrúhle až oválne kôstkové plody s jemnou oranžovožltou šupkou a šťavnatou dužinou. Majú sladkú, jemne kyslú chuť a v strede obsahujú tvrdé semienko. Marhule sa často jedia čerstvé, ale aj sušené alebo sa používajú do džemov, dezertov, pečiva a džúsov. Sú obľúbené pre svoju jemnú textúru, aromatickú chuť a vysoký obsah vitamínov a antioxidantov.