Bakverk og scones er søte eller lett salte bakevarer som ofte serveres med kaffe eller te. Bakverk inkluderer en bred kategori av kaker, terter og bakverk som vanligvis er rike og søte, ofte med fyll eller dekorasjoner som krem, frukt eller glasur. Scones, derimot, er kompakte, litt smuldrete brød som stammer fra det britiske kjøkken og ofte spises med syltetøy og clotted cream. Begge serveres ofte til frokost, brunsj eller som mellommåltid.
