A körte lédús gyümölcs, lágy vagy enyhén szemcsés textúrájú, édes, néha enyhén friss ízű. Általában zöld, sárga vagy barna bőrűek, és körtefákon nőnek. A körtét gyakran frissen fogyasztják, de desszertekhez, süteményekhez, kompótokhoz, gyümölcslevekhez és salátákhoz is használják. Enyhe ízük, zamatosságuk és sokoldalúságuk miatt népszerűek édes és sós ételekben egyaránt.